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Zoe Dijon & honey vinaigrette


  • This Vinaigrette ( Dressing ) can be used for any salad or to drizzle over chicken, pork or fish. Its simple and so flavorful that you will use it everywhere. | Ce vinaigrettecan peut être utilisé pour n'importe quelle salade ou pour arroser du poulet, porc ou de poisson. C'est simple et tellement savoureux que vous allez l'utiliser partout.

 

recipe | recette

 

  • 1/4 Cup Zoe Extra virgin olive oil
  • 1 table spoon Dijon mustard
  • 1 table spoon finely choped fresh chives  
  • 1/2 a small Charlotte grated 
  • 1/2 tea spoon Zoe wild Oregano
  • 1/4 tea spoon ( 2 pinches ) Ground Montreal steak spice
  • Pinch freshly ground black pepper
  • 2 pinches Zoe smoked paprika salt
  • 1/2 table spoon Zoe Gourmet dark balsamic
  • 1.5 table spoon Zoe Greek red wine vinegar
  •  1 table spoon good quality honey ( we use Greek thyme honey )
  • 1 table spoon Zoe Fig & Caramelized onion Chutney

 

  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge Zoe
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, hachée finement
  • 1/2 une petite Charlotte râpée
  • 1/2 cuillère à thé d'origan sauvage Zoe
  • 1/4 cuillère à thé (2 pincées) de steak d'épice de Montréal moulu
  • Pincer du poivre noir fraîchement moulu
  • 2 pincées de sel de paprika fumé Zoe
  • 1/2 cuillère à soupe de balsamique foncé Zoe Gourmet
  • 1,5 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge grec Zoe  
  • 1 cuillère à soupe de miel de bonne qualité (nous utilisons du miel de thym grec)
  • 1 cuillère à soupe de chutney aux figues et oignons caramélisés

 

Instructions | Instructions

 

  • Simply add all ingridiance into a bolw and wisk till creamy.     

                                                                                                                                                                                           

  • Ajoutez simplement tous les ingrédients dans un bol et laissez-les mousser jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.

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