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Saumon glacé au soja Petimezi

Saumon glacé au soja Petimezi : La recette donne 2 portions. Ingrédients: - 2 filets de saumon (environ 280 g chacun) - ¼ tasse Petimezi, sirop de raisin Zoe - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon - sel de bois de hêtre Zoe fraîchement moulu - poivre frais moulu Servir avec: - riz brun (½ tasse mesurée avant la cuisson) - bouquets de brocoli (rôtis ou cuits à la vapeur) Les directions: Préchauffer le four à 425°F.  Tapisser une petite plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d'aluminium. Placer les filets de saumon sur le plateau. Fouetter ensemble le sirop de raisin Petimezi, la sauce soja et la moutarde...

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B.L.T à la Zoë

Voici une fantastique recette facile pour égayer le classique B.L.T. Avec l'aide de Zoë, vous pouvez transformer ce vieux sandwich ennuyeux en quelque chose de vraiment spécial et piquant. B.L.T à la Zoë: Origan grec sauvage Zoe Huile d'olive extra vierge Zoë Vinaigre balsamique aux pommes Zoë Tomates Bacon Pain Salade Mayonnaise Temps de préparation : 5h00 - Temps de cuisson : 10h00 - Durée totale : 15h00 Faites cuire votre bacon et préparez votre pain. Obtenez 1/3 tasse de mayonnaise (maison ou achetée en magasin), ajoutez 1/2 cuillère à café d'origan grec sauvage Zoë, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique aux pommes Zoë, une pincée de sel et de poivre. Tranchez vos tomates et arrosez de notre incroyable...

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Zoé pesto maison

Cette recette de pesto super facile peut être faite en moins de 5 minutes. C'est tellement frais et savoureux; l'utilisation de l'huile d'olive extra vierge Zoë fait passer le pesto au niveau supérieur, apportant ce punch supplémentaire de saveur qui manque dans les versions achetées en magasin. Pour égayer la version classique, remplacez l'EVOO par l'huile de piment Zoë... Bammm. Pesto Zoé maison : 3 grosses poignées de basilic frais 5 gousses d'ail ½ tasse fromage parmesan, râpé 1½ tasse pignons de pin, grillés 1 tasse Huile d'olive extra vierge Zoë Temps de préparation : 5h00 - Temps de cuisson : 5h00 - Durée totale : 10h00 Placez tous les ingrédients dans un mélangeur à l'exception de l'huile d'olive, que...

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Pâte à pizza Zoë

Il s'agit d'une pâte à pizza fantastique, fiable et quotidienne, qui peut également être utilisée pour faire du pain. Il est préférable de le faire avec de la farine italienne Tipo '00', qui est moulue plus finement que la farine normale, et elle donnera à votre pâte une texture incroyablement lisse. Cherchez-le dans les épiceries fines italiennes et les bons supermarchés. Si vous utilisez plutôt de la farine à pain blanche, assurez-vous qu'elle est forte et riche en gluten, car elle se transformera en une belle pâte élastique, ce que vous voulez. Temps de préparation : 20:00 - Temps de cuisson : n/a - Durée totale : 20h00 Ingrédients de la pâte à pizza Zoë : 1 kg farine de...

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Cupcakes Choco Chili Zoë

Ces cupcakes sont un pas en avant par rapport aux autres cupcakes ordinaires ; notre huile de piment Zoë donne un punch supplémentaire et une saveur « hors de l'ordinaire » qui vous feront revenir pour plus. Il ajoute juste un peu de chaleur et beaucoup de richesse. Mieux encore, il n'y a pas de beurre dans cette recette et pourtant le gâteau est incroyablement moelleux. Pour les cupcakes : 2 tasses du sucre 1¾ tasses farine tout usage ¾ tasse poudre de cacao 1½ c. levure chimique 1½ c. bicarbonate de soude 1 c. sel 2 œufs 1 tasse Lait ½ tasse Huile extra vierge infusée au piment Zoë 1 c. extrait de vanille 1 tasse eau bouillante  ...

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