Les sauces tomates Zoë commencent toutes par le meilleur ingrédient, l'huile d'olive extra vierge Zoë. Nous faisons sauter des oignons frais et de l'ail grec sauvage du nord de la Grèce. Puis nous les mélangeons à des tomates de Messénie fraîchement cueillies. À ce stade, il faut faire preuve de patience : nous laissons tous ces ingrédients extraordinaires mijoter pendant des heures pour fusionner toutes les saveurs afin que vous puissiez déguster une délicieuse sauce tomate sur vos pâtes, vos pizzas, vos ragoûts ou tout autre plat que vous appréciez dans votre sauce. Le mélange d'origan et de thym sauvages grecs confère à cette sauce une saveur grecque authentique.
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