Olive oil is appreciated in the kitchen for its quality flavor but its cosmetic property is also surprising and interesting for the skin and hair. Olive oil is comprised of 80% essential acids (oleic, linoleic and palmitic) which is closest to mother’s milk and has vitamins A, E, C, D and chlorophyll. These properties favour cell growth, healing and polyphenols. In brief an excellent wellness cocktail for healing the irritated epidermis and dry, damaged hair. It is among the vegetable oils with benefits for the skin, and the cosmetic industry has tried to keep it quiet! The virtues of olive oil will continue to be exploited in the beauty industry for a long time. Olive oil nourishes and softens the skin and especially those rough skin spots like the elbows, knees, feet and hands. Deep nourishment repair is provided to the hair and scalp leaving the hair nice and shiny. Many researchers believe the daily consumption of olive oil with other typical Mediterranean foods can aid against the effects of oxidation from the sun. Statistics show 3 inhabitants for every 100,000 people in the Mediterranean develop skin cancer. This figure is low considering the hot climate in the region. Of course sunscreen continues to be the best protection against UVA and UVB rays from the sun.

Si l'huile d'olive est particulièrement appréciée en cuisine pour ses qualités gustatives, elle présente aussi d'intéressantes et surprenantes propriétés cosmétiques. Pour la peau et les cheveux les vertus de l'huile d'olive sont multiples. Elle contient 80% d'acides gras essentiels (oléique, linoléique et palmitique), dont la teneur est très proche du lait maternel, mais également des vitamines A, E, C et D, de la chlorophylle. Cette composition favorise la croissance cellulaire et la cicatrisation, et enfin des polyphénols. En bref, un vrai cocktail de bienfaits excellents pour soigner les épidermes irrités et les cheveux secs et abîmés. Elle fait d'ailleurs partie du palmarès des huiles végétales bienfaisantes pour l'épiderme, c'est pourquoi tant d'industries cosmétiques la chouchoutent !  Les vertus de l'huile d'olive sont depuis toujours exploitées et cela ne risque pas de changer, tant elle a encore beaucoup à nous apporter côté beauté! Concrètement pour la peau, l'huile d'olive la nourrit et l'assouplit, notamment toutes les parties rugueuses du corps (coudes, genoux, pieds, et mains). De même pour les cheveux, elle les nourrit en profondeur, les répare et les rend donc particulièrement beaux et lumineux. Plusieurs chercheurs croient que la consommation régulière d'huile d'olive avec d'autres aliments typique de la région méditerranéenne aide à lutter contre l'effet oxydant du soleil. Les statistiques démontrent en fait que seulement trois parmi chaque 100 000 habitants des pays de la Méditerranée développeront un cancer de la peau, un chiffre relativement faible si l'on tient compte du climat chaud de la région. Cependant, l'utilisation de crème solaire reste le meilleur moyen de prévenir les coups de soleil et de protéger la peau contre les effets nocifs des rayons UVA et UVB du soleil.